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适合做水果酸嘢的36个水果品种:牛甘果,龙眼,芭乐,腌桃,腌李果,菠萝,凤梨,大靑芒(生),熟芒果,草莓,梨孑,西瓜,哈密瓜,猕猴桃,山楂,杨桃,马蹄,西瓜皮,大青枣,脆柿子,莲雾,樱桃,雪梨,,桑葚,苹果,香梨,青梅,油桃,蟠桃,水蜜桃,黄桃,黑布李,枇杷,圣女果,香瓜,奇异果...
水果沙梨。如果你在酸嘢摊中见到一个个圆滚滚的小沙梨泡在酸水中,不要惊讶,那就是广西酸嘢沙梨。沙梨原本在人们的印象中都是清肺解渴的水果,但是做成酸嘢属实让大家都没想到。说真的,沙梨腌制成酸嘢后挺好吃的。...
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